第一道：梅干菜燉豬蹄，香到上頭，膠原蛋白直飆
做法賊簡單：豬蹄焯水去腥，梅干菜泡軟切碎，鍋里爆香蔥姜蒜，倒進豬蹄翻炒出油，加水燉個把小時，最后撒把梅干菜收汁。寒冬夜，端上一碗，熱騰騰冒煙，全家圍桌搶光光。
第二道：芥菜炒牛肉，爆炒5分鐘，氣血雙補超帶勁
一盤芥菜炒牛肉下肚，立馬回血！芥菜翠綠脆嫩，自帶清甜，能中和牛肉的火氣；牛肉片滑嫩多汁，大火快炒，鍋里“滋啦”一聲，香味撓心撓肺。
第三道：雞肉燉粉條，暖心暖胃，一鍋搞
做法簡單粗暴：雞肉切塊焯水，粉條泡軟；鍋里炒糖色，下雞塊上色，加八角桂皮燉煮；半熟時扔粉條，小火燜到湯汁粘稠。寒冬圍爐，這一鍋端上桌，老人孩子搶著撈，吃得嘖嘖響。
這三道菜，梅干菜燉豬蹄、芥菜炒牛肉、雞肉燉粉條，抗寒神器”。少吃魚肉鴨肉不是瞎說，中醫養生講究“秋冬進補”，溫性肉類更能護陽氣。平時搭配點運動，比如散步跳繩，動手試試吧，保準你這個冬天生龍活虎！
