**河南交通廣播傾力打造的“百城百味”**大型融媒體報道活動，旨在解鎖那些深藏心中的鄉愁，帶你領略家鄉的獨特風味。
原陽美食探秘
地方概述
原陽縣，隸屬于河南新鄉市，坐落于豫北平原的懷抱之中。原陽縣位于河南新鄉市，因其地理優勢成為優質小麥的生產基地，擁有豐富的美食文化。它東與封丘縣毗鄰，西與武陟縣相鄰，北靠新鄉市，南與中牟縣和鄭州郊區隔河相望，總面積約為1022平方公里。
原陽，這片位于河南新鄉市的土地，不僅是國家優質強筋小麥的生產基地，更孕育了諸如“中國第一米”原陽大米這樣的珍品。這里的美食世界同樣豐富多彩，令人垂涎。接下來，就讓我們一起走進【百城百味】原陽美食榜，探尋那些令人難忘的味蕾之旅。
灌湯燒餅
原陽灌湯燒餅以其香甜可口和獨特風味聞名，如今終于讓我們找到了其發源地。諸如【老白燒餅】、【小芬燒餅】等知名連鎖品牌，紛紛在當地開設多家分店。然而，眾多食客依然熱衷于光顧那些歷史悠久的老店，去品味那份難以忘懷的燒餅美味。
雖店鋪空間有限，環境與衛生條件平平，卻生意興隆，絡繹不絕。當地人鐘愛此味，甚至吸引了不少外地食客特地驅車前來品嘗。現煎雞蛋的香氣四溢，搭配上燒餅的香甜，再輔以一串豆腐皮蘸上特制的湯汁，那軟筋的燒餅瞬間吸滿湯汁，每一口都充滿了驚喜。
燴面佳肴
燴面，作為河南的特色面食，深受當地人喜愛。原陽燴面以湯濃肉瘦，口感鮮美而著稱，更是其中的佼佼者，以其獨特的制作工藝和鮮美的口感贏得了眾多食客的青睞。
在當地，無論是熱鬧的市集還是閑適的小店，都能見到它那誘人的身影。每一口燴面都充滿了原陽人的匠心獨運，讓人回味無窮。燴面，這一河南獨有的面食，因地域差異而呈現出不同的制作風格與獨特風味。在眾多燴面中，原陽燴面以其湯濃面筋、肉質酥爛的特點脫穎而出，成為食客們的心頭好。
關四輩燴面，作為正宗原陽燴面的典范，其湯濃面筋、肉質酥爛。初看似乎只是一碗潔白的面，但真正的美味卻深藏碗底。蒜苗、香菜、蒜黃的香氣四溢，再加上鮮嫩的羊肉塊，每一口都充滿了驚喜。僅需十元，便可享受到這一碗營養豐富、口味獨特的燴面盛宴。此外，還有例如【夢江燴面城】、【李曉建燴面樓】、【玉利燴面】、【小亮燴面】和【李娃子燴面】等多家當地推薦的燴面店鋪。
涼粉與搟面皮
在探尋原陽燴面的美味之旅中，除了各種燴面品牌，還有一道不容錯過的美食——原陽涼粉。這道美食以其獨特口感受歡迎，在夏日消暑解熱，清爽可口成為餐桌上的常客。
原陽涼粉，這道獨具特色的地方小吃，不僅在炎炎夏日能給人帶來清涼，更被譽為“既能當飯又能當菜”的美食。在關鎮，你可以品嘗到最正宗的原陽涼粉，它不僅美味可口，更被賦予了消腫宜氣、清熱解毒的神奇功效。
搟面皮，這一傳統面食，雖不及原陽涼粉那般獨運匠心，卻也有其獨特的魅力。其制作工藝雖簡單，卻需要巧妙的技巧和經驗。搟出的面皮薄而有勁，口感細膩，與各種食材搭配都能展現出獨特的美味。
【李小仙搟面皮】在原陽縣民主路中興街一帶備受矚目，成為網紅店。其特色在于加入小米椒與黃瓜絲，使得搟面皮湯汁豐盈，口感清新別具一格。與市面上的搟面皮迥然不同，李小仙巧妙地將面筋撕成細絲，為食客帶來別樣的美味體驗。
除了李小仙搟面皮外，原陽還有眾多令人垂涎的特色美食。根據當地食客的推薦，我們節目組搜集了包括買記拉面、趙記餛飩、原陽版的延津火燒、燉羊肉、秦三燴面的豬頭肉、老一中的搟面皮、李偉燒烤、買記燒烤，以及商貿城門口的骨里香雞爪和豬頭肉等在內的多款美食。
