喝上一口河南老家的胡辣湯，便想起多年前，我家街上附近那家早點攤。
老板是個悶頭干活的中年人，他熬的胡辣湯成了我們整條街的念想。湯看著普通，可特別好吃，喝下去從喉嚨暖到胃里，一天不喝就想得慌。
可突然有一天，早點攤關門了。我們都在想，那么好的生意，怎么就不做了，有人猜想，可能是被同行威脅了！街坊鄰居嘀咕了一陣，也就慢慢忘了。
直到去年，我在菜場碰見個推三輪賣水果的。側臉很像那老板。我猶豫著上前問：您以是不是在我們街頭賣過胡辣湯？
他抬頭一愣，笑了，眼角堆起很深的皺紋：是，好多年前了。
你家的胡辣湯湯真好喝。我感慨，后來怎么不做了？生意多好啊？！
他正削菠蘿的手停了下來。菜場的嘈雜聲像退潮一樣忽然遠了。他沉默了好一會兒，才低聲說：兄弟，那胡辣湯好喝，是我加了不該加的東西。
他抬起眼，里頭有種藏了很久的自責：我從老家帶來的罌粟殼。放在湯就特別‘香’，喝了就會上癮，人也總想來吃。可后來，尤其看到你們這些熟客天天來，我心里越來越不是滋味。
有天收攤，看著那鍋底，忽然就良心發現，索性不干了。我沒啥大本事，只會熬胡辣湯。湯熬不下去了，我就賣點水果，圖個心安。
有人來買水果，他趕緊起身招呼。我靜靜站了會兒，臨走時，最后買了幾斤蘋果。
我提著蘋果走在回家的路上，原來，那些讓我們念念不忘的，甚至有點上癮的溫暖，底下藏著這樣一份不為人知的不安。
而人這一生，最珍貴的滋味，或許從來不是什么驚人的鮮美，而是一碗能讓你喝得毫無掛慮，心里踏實的平常味
