一場秋雨一場寒
團長推出熱騰騰的砂鍋之后
很多吃貨在后臺留言
特別懷念地鍋的味道
劈柴燒火，香味四溢
地鍋
確實能吃到暖心暖胃
從始到終都是熱氣騰騰
無論再大的風雨
都能越吃越暖和
地鍋的味道
是小時候的味道
雖然記憶斑駁
卻依稀可見~
很多吃貨喜歡地鍋
其實是懷念
久藏于心底的熟悉味道
一口地鍋
飽含了萬千滋味~
灶豐食代的土灶臺
不是一般的土灶臺
夠土、夠俗、夠原始
徹底滿足了吃貨們
對地鍋的種種要求~！
地鍋
是農(nóng)村孩子忘不了的舌尖美味
用最簡單的食材和調(diào)料
做出久久難忘的好味道
蔥姜蒜、干辣椒、八角花椒
一碗秘制醬料
足夠做出原始美味
地鍋燒熱倒油
把蔥姜蒜、大料炒出香味
炒到干辣椒變色
香味十足~
就這么幾樣簡單的配料
足以香的讓人食指大動
這種熟悉的美味
無論吃多少次都不會厭煩
最后放入秘制醬料
一直炒出醬料的香味
就可以放入食材了
地鍋做啥好吃？
首選地鍋雞
吃地鍋雞
必須要散養(yǎng)雞才夠味
足夠新鮮的散養(yǎng)雞
隨便怎么做都好吃
光吃雞子還不夠香
團長建議懟點五花肉
五花肉配雞子
絕對香到你流口水
首先要煸炒五花肉
把肥油都煸炒出來
不僅夠香，吃起來也不膩
柴火地鍋煸炒五花肉
簡直太饞人~
把五花肉的油膩
煸炒出來之后
放入蔥姜蒜和大料繼續(xù)煸炒
然后把雞塊倒入鍋內(nèi)
和五花肉一起煸炒
濃郁的香味
瞬間撲鼻而來~
最后加湯和適量配菜
慢慢燉至入味
地鍋的魅力
就是用簡單的食材和調(diào)料
做出來家常的絕妙滋味
#美食#靜等20分鐘
就可以開吃了
如果想吃的更豐富
還可以加雞胗、雞心、雞肝
這一鍋，太香啦~
燉好的雞塊軟爛離骨
肉質(zhì)鮮嫩
吃起來皮香肉爛
越嚼越香~
大火煸炒過的五花肉
肉香而不膩，醇香可口
一口一塊兒
超過癮~
幾個人圍著一口大鍋
聞著地鍋做菜特有的香味
豪放又愜意
掀開鍋蓋
熱氣和香氣鉆進鼻孔里
滾燙又濃郁的味道
讓人無法抵抗
灶豐食代
誘人的不止地鍋
還有“神奇”的咸米飯
一鍋一份
配有香菇、白蘿卜、生抽
這可不是一般的咸米飯
用鮮燜的雞湯做米飯
你吃過木有？
這種做法，值得你嘗嘗
這是一鍋雞湯咸米飯
吃貨根本無法拒絕
米飯粒油亮，飽滿如玉
和鮮美的雞湯完美融合
吃著香噴噴的地鍋雞
再來上一碗雞湯咸米飯
這個味兒，得勁！
南陽的冬天，說到就到
天冷了
離不開一頓熱氣騰騰的美味
一家人
在灶豊食代地鍋城
圍地鍋而坐
你或他，親手做上一鍋美食
吃起來，格外的香
一群朋友聚在灶豐食代
不用講究禮儀
有說有笑
大口喝酒，大口吃肉
爽！！！
地鍋
就是農(nóng)村的柴火灶臺
搬到城市也變得新鮮有趣
它算不上什么精致的飯菜
卻以獨特的形式
贏得眾多吃貨的喜愛~
灶豐食代地鍋城
地址：工業(yè)路與濱河路口，向西50米路北
南陽這家地鍋城，每天爆滿，是因為啥？
2025-12-22 10:43來源：雨說汽車
