男人上了年紀，是不是總覺得渾身發沉、手腳發涼？稍微干點活就累得慌，精力大不如前，連狀態都提不起來？
別慌，不用靠補品瞎補，這4種家常“扶陽菜”安排上就行，做法簡單、好上手，每周吃3次，補陽氣、提精力，吃完干活帶勁，渾身都舒坦，越吃越有精氣神。
1、海鮮陽春面
蝦仁、雞蛋都是補陽的好食材，搭配勁道的面條，湯鮮面香，暖身又補力，不管是當早餐還是晚餐，都方便快捷，吃一碗渾身熱乎乎的，陽氣慢慢往上提。
食材：
面條150克、蝦仁8只、雞蛋1個、青菜2顆、生姜1小塊、大蒜1瓣、生抽1勺、鹽少許、食用油1勺、蔥花適量、清水800毫升
做法：
1、蝦仁洗凈，用少許鹽抓勻腌制5分鐘；雞蛋打入碗中，攪拌均勻；青菜洗凈備用；生姜切絲，大蒜切末。
2、熱鍋倒入1勺食用油，油熱后放入姜絲和蒜末爆香，加入清水大火燒開。
3、水開后放入面條，煮3分鐘至面條變軟，打入蛋液煮成蛋花，再放入蝦仁和青菜。
4、煮2分鐘至蝦仁熟透、青菜變軟，加生抽和少許鹽調味，攪拌均勻后關火，撒上蔥花即可。
小貼士：
面條別煮太爛，保持勁道口感更下飯。蝦仁選新鮮的，腌制后更入味，也能去除淡淡的腥味。湯里不用加太多調料，突出鮮香，暖身補陽的同時不加重腸胃負擔。
2、香辣豬肝
豬肝能補肝明目、溫陽益氣，搭配香辣口味，鮮香味美，一口下去超解饞，既能補陽氣，又能滿足口腹之欲，配米飯能多吃兩碗，吃完渾身有勁兒。
食材：
豬肝200克、青椒1個、紅椒1個、生姜1小塊、大蒜3瓣、干辣椒3個、生抽1.5勺、料酒1勺、淀粉1勺、鹽少許、食用油適量、蔥花少許
做法：
1、豬肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加料酒、淀粉、少許鹽抓勻腌制10分鐘，去腥味還能讓肉質更嫩。
2、青紅椒洗凈去籽，切成小塊；生姜切絲，大蒜切末，干辣椒切段備用。
3、熱鍋倒入適量食用油，油熱后放入姜絲、蒜末和干辣椒爆香，倒入腌制好的豬肝，大火快速翻炒1分鐘至表面變色，盛出備用。
4、鍋中留底油，放入青紅椒塊，大火翻炒2分鐘至斷生，倒入炒好的豬肝，加生抽和少許鹽調味，快速翻炒均勻后關火，撒上蔥花即可。
小貼士：
豬肝一定要徹底洗凈，切片后腌制能有效去腥味。炒豬肝全程大火快炒，避免炒太久導致肉質老柴，影響口感。辣椒用量根據個人口味調整，能吃辣的多放一點，提味又暖身。
3、生蠔海鮮粥
生蠔是“扶陽佳品”，富含多種礦物質，搭配大米煮成粥，鮮香軟糯，容易消化吸收，既能補陽氣，又能補充營養，秋冬喝暖身又養胃，男人常喝精力更足。
食材：
生蠔6個、大米100克、蝦仁5只、胡蘿卜1小段、生姜1片、大蒜1瓣、鹽少許、蔥花適量、清水1000毫升
做法：
1、大米淘洗干凈，提前用清水浸泡30分鐘；生蠔洗凈，用淡鹽水浸泡5分鐘去雜質；蝦仁洗凈備用；胡蘿卜洗凈，切成小丁；生姜切絲，大蒜切末。
2、砂鍋中加入足量清水，放入泡好的大米、姜絲和蒜末，大火燒開后轉小火，慢熬20分鐘至粥體濃稠。
3、加入胡蘿卜丁和蝦仁，繼續煮10分鐘，再放入生蠔，煮5分鐘至生蠔熟透。
4、加少許鹽調味，攪拌均勻后關火，撒上蔥花即可食用。
小貼士：
生蠔別煮太久，5分鐘剛好，避免肉質變老、營養流失。大米提前浸泡，粥體更軟糯，也能縮短煮制時間。調味要清淡，突出海鮮的鮮香，補陽的同時不油膩。
4、韭菜疙瘩湯
韭菜是公認的“扶陽菜”，能溫中散寒、益氣補陽，搭配面疙瘩煮成湯，暖身又頂飽，做法簡單快手，早餐喝一碗，渾身熱乎乎的，一整天都有精力。
食材：
韭菜50克、面粉100克、雞蛋1個、生姜1小塊、大蒜1瓣、生抽半勺、鹽少許、食用油1勺、蔥花少許、清水700毫升
做法：
1、韭菜洗凈，切成碎末；雞蛋打入碗中，攪拌均勻；生姜切絲，大蒜切末。
2、面粉放入碗中，加少許鹽，慢慢加入清水，邊加邊攪拌，調成稠稀適中的面疙瘩（能掛在筷子上不滴落）。
3、熱鍋倒入1勺食用油，油熱后放入姜絲和蒜末爆香，加入清水大火燒開。
4、水開后，用筷子將面疙瘩逐個撥入鍋中，煮3分鐘至疙瘩浮起，倒入蛋液煮成蛋花，加入韭菜碎。
5、煮1分鐘至韭菜變軟，加生抽和少許鹽調味，攪拌均勻后關火，撒上蔥花即可。
小貼士：
面疙瘩的稠稀很關鍵，太稀容易煮爛，太稠不好下咽，慢慢加水調整至合適狀態。韭菜最后放，煮1分鐘即可，保留脆嫩口感和更多營養，扶陽效果更好。
男人補陽氣，不用追求名貴補品，這4道家常扶陽菜就夠用，做法簡單、食材常見，每周吃3次，補陽氣、提精力，慢慢就能感受到變化，渾身不發沉了，干活有勁兒了，狀態也越來越好了。
趕緊把這些菜譜收藏起來，動手做給家人吃，越吃越舒坦，越吃越有精氣神。
