最近有吃貨在后臺留言：特別想念湖北美食，武昌魚配米飯，再來一份洪湖藕湯，簡直是人間美味。
湖北飯店在南陽本來就不多，但真正把武昌魚和米飯做到深入人心的，恐怕只有一家---湖北魚米香！
1998年，湖北·魚米香在七一路開業(yè)，至今已經(jīng)23年。堅守傳統(tǒng)工藝，味道始終如一。
那時候的七一路還很荒涼，那時候的淯陽橋車水馬龍，那時候隔著十二小學(xué)校的院墻，就能聞到武昌魚的香味.....
這家南陽人并不陌生的老店，承載了太多70、80后，甚至90后關(guān)于湖北美食的回憶：第一次吃武昌魚、第一次吃洪湖藕王、第一次吃香噴噴的小碗米飯...
現(xiàn)在新奇的美食越來越多，但每次想起魚米香的武昌魚和小碗米飯，依然會特別懷念，那是無法忘懷的舌尖記憶~
湖北魚米香，讓南陽人的美食記憶不斷刷新。藏在佳肴里的傳承與秘密，等你用味蕾去考量...
南陽本地的飯店，做23年不算稀奇。一家經(jīng)營外地口味的湖北餐廳，能在南陽做23年，并且生意一直火爆，難能可貴！
還記得第一次，在魚米香吃武昌魚的味道嗎？色澤金黃、外酥內(nèi)嫩。陽江豆豉和魚肉的鮮香完美融合，時刻撩撥著蠢蠢欲動的食欲~
很多人，走著走著就散了。很多飯店，吃著吃著就找不見了。而魚米香的風(fēng)干武昌魚，依然是久存于味蕾的熟悉味道。
每次吃魚米香的風(fēng)干武昌魚，都有一種說不出的親切感。魚身裹滿了鮮香的醬汁，皮緊肉嫩，越嚼越香~！
一直以為藕就是蓮菜，吃了魚米香的洪湖藕王，就再也忘不了洪湖藕的味道：藕香四溢 ，粉糯香甜，讓人垂涎欲滴。
藕香與肉香的完美搭配，是很多南陽人從小吃到大的美味。無論何時何地，只要想到洪湖藕王，就會想到魚米香，百吃不厭~！
一條老街，一家老店。南來北往的生意人，朝九晚五的工作黨，停駐在這里的人不計其數(shù)。很多人喜歡酸豆角肉沫的味道，因為特別下飯。
在魚米香吃過這道菜的人都說：很多店都做酸豆角肉沫，但這家店的味道就是不一樣，肉沫干香，酸豆角脆爽，一盤菜能吃三碗米飯。
很少有餐廳可以把鴨肉做的緊致入味，回味甘甜。喜歡吃鴨肉的人，魚米香發(fā)財鴨是必點菜，吃完不過癮，走的時候還要打包一只。
如果此刻你在思念一個人，應(yīng)該也會想到，她最愛吃的油潑魚片。固執(zhí)地認(rèn)為那是此生都不會厭倦的美味。
其實我們愛的，從來都不是食物本身，而是一起分享、一起經(jīng)歷的那個人。第一次和她在魚米香吃油潑魚，就記住了麻辣鮮嫩才是最愛！
別家餐廳都是大魚大肉賣的好，而魚米香的土豆炒茄子，人們吃了20多年也吃不夠。雖然只是一道普通的素菜，卻都能吃出來久違的味道。
輕踏著流年遠(yuǎn)逝的歌謠，揮灑味蕾記憶。只有在魚米香，才能吃到這樣的鍋巴王，咸、甜、酸、辣相互滲透。那些年，有你陪伴的日子，我都記得....
魚香鍋巴王，被很多餐廳模仿過。無論做的多么花樣百出，人們始終覺得，魚米香的鍋巴王，無可替代！
如果你想追憶曾經(jīng)吃鍋巴的感覺，可以不蘸汁吃，嚼起來滿嘴生香~！
每一家上了年紀(jì)的老店，身披多少風(fēng)霜，我們不曾知道。人的一生能有多少個23年，屈指可數(shù)。經(jīng)過歲月洗滌的老味道，藏著一代人的青春韶華。
越來越覺得，最吸引人的美食，不是大酒店，不是新奇食物，也不在高檔餐廳。而是深藏在某個角落的老店---湖北·魚米香！
對于老店的生存之道，不僅是靠食客們對“味道”的懷念和追憶，還得經(jīng)過無數(shù)張刁鉆的嘴，才能堅挺到現(xiàn)在！
湖北·魚米香
地址：人民路與七一路交叉口向東100米路南
