如果你正好22歲
在你出生時,這家店在南陽剛剛開業;
如果你30歲
在你8歲時,這家店就已經賓客滿堂;
如果你40歲
在你18歲時,這家店已有許多經典菜品;
如果你50歲
這家店的傳統菜肴,也許依然是你最愛的味道!
鄂魚臘薦美
豫酒米流芳
品出家香味
本地口味的本地飯店,做22年不算稀奇。一家經營外地口味的湖北餐廳,能在南陽做22年,并且生意一直火爆,就非常的難能可貴!
你或許曾用腳步,丈量過老街、老路、老巷道;用目光打量過,新樓、新房、新商場;南陽城在繁華與古樸的過渡中,日新月異地變化著。變的,是時間,不變的,卻是味道。
魚米香這家老店,讓南陽人的美食記憶不斷刷新。藏在佳肴里的傳承與秘密,等你用味蕾去考量。
還記得第一次,在魚米香吃武昌魚的味道嗎?色澤金黃、外酥內嫩。陽江豆豉和魚肉的鮮香完美融合,時刻撩撥著蠢蠢欲動的食欲~
一直以為藕就是蓮菜,吃了魚米香的洪湖藕王,就再也忘不了洪湖藕的味道:藕香四溢 ,粉糯香甜,讓人垂涎欲滴。
很少有餐廳可以把鴨肉做的緊致入味,回味甘甜。喜歡吃鴨肉的人,魚米香發財鴨是必點菜,跟朋友們吃完不過癮,走的時候還要打包一只。
一條老街,一家老店。南來北往的生意人,朝九晚五的工作黨,停駐在這里的人不計其數。很多人喜歡酸豆角炒肉末的味道,因為特別下飯。
別家餐廳都是大魚大肉賣的好,而魚米香的土豆炒茄子,人們吃了20多年也吃不夠。雖然只是一道普通的素菜,卻每次都能吃出來熟悉的味道。
20年前,第一次吃魚香肉絲,就是在魚米香。原來魚香肉絲里沒有魚,只有濃郁的魚香味。咸、鮮、酸、甜、辣具備,口感豐富。
小時候,跟著父母去吃。長大了,陪著父母去吃,不用看菜單,就能點出來她們喜歡的菜肴。無骨無刺的油潑魚片,配著米飯吃,真香!
魚香鍋巴王,被很多餐廳模仿過。無論做的多么花樣百出,人們始終覺得,魚米香的鍋巴王,無可替代!
現在的新奇美食越來越多,但每次想起魚米香的小碗米飯,依然會特別懷念。那是無法忘懷的舌尖記憶~
每一家上了年紀的老店,身披多少風霜,我們不曾知道。人的一生能有多少個22年,屈指可數。經過歲月洗滌的老味道,藏著一代人的青春韶華。
這家老店一直都在,有無數故事和熟悉的味道,和這座城市一起歲月更迭~
對于老店的生存之道,不僅是靠食客們對“味道”的懷念和追憶,還得經過無數張刁鉆的嘴,才能堅挺到現在!
湖北·魚米香
地址:人民路與七一路交叉口向東100米路南
