說起南陽的胡辣湯
你會想到哪家？
程記甫、楊孝業、荊素貞、王忠圈...
或許
是一家你認為不錯的小店
但是對于老南陽人來說
有這么一家胡辣湯小店
人們喝了幾十年
依然熱愛，不可替代
簡直難以置信
一碗胡辣湯至少賣了45年
至今依然火爆
并且有一個很神奇的名字
“南陽第一稀”
這家胡辣湯店的前世今生
可以寫一本書了
團長不是南陽土著
對這家“神店”不敢妄言
咱們就說說這“第一稀”的特色
這家小店之前在菜市街
現在搬遷到了新華路
人們都管這里的胡辣湯叫“第一稀”
顧名思義
這家胡辣湯的“稀”，首屈一指
來這兒喝胡辣湯的
大多都是年紀稍大的街坊鄰居
喝了幾十年，就喜歡這個味
不大的小店
每天早上人聲鼎沸
當團長看到這鍋胡辣湯的時候
瞬間就不淡定了
這是多么“神奇”的胡辣湯
看到碗里的三條“黑線”沒？
如果看不到，放大圖片看
那是頭頂的電線影子
真不愧是“南陽第一稀”
名不虛傳~！
配菜不多，但比較豐富
粉條、花生、土豆片、豆腐、糊蔥花
還有少許牛肉
但這一碗胡辣湯五塊錢
個人感覺有點貴
老南陽味道
按照個人的口味去評價
如果說不好喝
賣了幾十年，至今依然火爆
如果說味道不錯
總感覺少了點啥~
這就好像咱們說浴池扯面
總感覺有一股“怪”味
但就是那個“怪”味
讓很多南陽人欲罷不能
吃了幾十年，百吃不厭
歲月如梭，光陰似箭。“南陽第一稀”憑著獨特的口味和特色，在南陽經營了半個世紀！
這樣的一家店，已經不能用美食來形容。它是南陽幾代人的味蕾記憶，那一碗看上去稀溜溜的胡辣湯，喝下的是情結，咽下的是記憶...
特色一稀胡辣湯
地址：新華路與菜市街交叉口，向東30米路南
40多年老店“南陽第一稀”！喝的是情結，咽的是記憶……
2025-12-22 10:56來源：混沌說車
